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產自新疆天山腳下的冠農有機黑小麥

來源:本站原創  作者:常成國 
2017-06-01 總瀏覽:997854 [打印]  【關閉

▲冠農有機黑小麥田

 

新疆冠農有機農業開發有限公司位于新疆天山腳下的和碩地區,臨近博斯騰湖畔。這里種植了500余畝有機黑小麥,無污染的大氣和土壤、天山雪水灌溉、16小時日照、適中的溫度與濕度、極少病蟲害,生物有機肥+大型發酵池+現代化滴灌技術,最適應有機黑小麥種植。

目前,有機黑小麥正處于抽穗期,在公司精心、科學的管理下,有機黑小麥長勢良好,豐收在望,單產有望突破400公斤。

 

黑小麥自傳

我是黑小麥,穿著一身灰黑色的外裝,與白小麥兄弟姐妹白胖的膚色相比,確實太遜色了。但是“人不可貌相,海水不可斗量”,其實我的功能比白小麥強得多。
先說營養成份,我的蛋白質含量非常高,比白小麥約高1倍。從蛋白質含量的氨基酸構成看,我所含的氨基酸種類比較齊全,17種氨基酸含量均顯著高于白小麥,特別是與人體生命活動密切相關的氨基酸含量比白小麥高50%。我所含的鈣、磷、硒等多種微量元素均顯著高于白小麥。

再說保健功能,我富含“黑色素”,祖國醫學一向認為“逢黑必補”,人們攝入“黑色素”后,可有效地清除體內的自由基,減少脂肪堆積,還能有效地防止可見光和紫外線的輻射,防止不良色素沉積,護膚美容,使人青春常在。
我含有豐富的麥類蛋白,這種蛋白容易被人體消化吸收、有效利用,是蛋白質缺乏病人的理想食品。

我還含有較多的食物纖維,食物纖維可降低血糖,防治糖尿病,可降低血清膽固醇,防治高血脂、冠心病,對大腸癌、便秘和肥胖病均有一定的防治作用。

目前,我的家族成員在不斷擴大,有黑小麥粉、黑小麥面片、黑小麥掛面、黑小麥饅頭、黑小麥面包、黑小麥功能酒等等。這些成員已被廣大消費者所認識和接受,我在人們心目中的地位越來越高了。

 

供稿人:佚名 
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